玉米的食用價(jià)值需要玉米深加工機(jī)械來(lái)提高，不同的機(jī)械規(guī)格，其工藝效果也是不一樣的，因此要注意對(duì)機(jī)械的及時(shí)檢查和故障的及時(shí)解決。如何利用玉米加工機(jī)械提高玉米的附加值呢？

1、生產(chǎn)出來(lái)的谷氨酰胺肽：對(duì)腸黏膜有保護(hù)作用;   

2、加工出來(lái)的醒酒膚玉米淀粉是較佳的釀酒原料,玉米蛋白卻能夠促進(jìn)酒精代謝, 防止醉酒, 減少其毒性, 降低暴飲引起急性酒精中毒發(fā)生率;   

3、玉米加工機(jī)器加工出來(lái)的疏水性膚具有抑制膽固醇上升, 降低血清膽固醇濃度作用；

4、加工出來(lái)的高F值低聚肽：消除或減輕肝性腦病癥狀，治療苯丙同尿癥，降低血清膽固醇，保護(hù)肝臟。

由玉米加工出來(lái)的降血壓膚是一類(lèi)能降低高血壓病人血壓的多膚物質(zhì)總稱。它是血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制劑, 解緩激膚而起降血壓作用，雖在臨床治療高血壓療效顯著, 但長(zhǎng)期服用易引起皮疹、蛋白尿等不良反應(yīng);而源于蛋白質(zhì)降血壓膚具有副作用低、降血壓效果明顯、來(lái)源廣泛等特點(diǎn), 目前已成為國(guó)內(nèi)外研究熱點(diǎn)。